Eni svela sunRICE - la ricetta della felicità al FuoriSalone 2024

L'Orto Botanico di Brera ospita un percorso esperienziale dedicato al benessere e alle competenze, incentrato sulla felicità delle nuove scoperte e della sperimentazione di elementi tradizionali in modo inaspettato e innovativo. Questo percorso, chiamato "sunRICE - la ricetta della felicità", è presentato da Eni in collaborazione con Niko Romito durante il FuoriSalone 2024. L'installazione, realizzata in partnership con CRA - Carlo Ratti Associati e Italo Rota, si inserisce nella Mostra Interni Cross Vision e sarà aperta al pubblico dal 15 al 25 aprile.

SunRICE riflette la forza delle idee innovative e delle competenze nell'ambito dell'economia circolare e della sostenibilità, utilizzando il riso come elemento centrale. Questo cereale, presente in molte tradizioni gastronomiche, diventa protagonista di un percorso che illustra il ciclo completo dell'economia circolare, partendo dalla pianta di riso fino alla trasformazione dei suoi scarti in materiali edili e pacciamatura per nuove coltivazioni. La startup RiceHouse ha sviluppato una soluzione tecnologica per il riutilizzo degli scarti del riso, sottolineando l'importanza dell'innovazione sostenibile e dell'imprenditorialità per Eni nel contesto della transizione energetica.

Nel percorso sunRICE, Niko Romito ha creato un biscotto salato appositamente per l'occasione, utilizzando ingredienti erbacei e il riso come base. Questo prodotto non solo si integra perfettamente con l'ambiente dell'Orto Botanico, ma rappresenta anche un modo tangibile per promuovere i valori dell'iniziativa. La partecipazione di Eni al FuoriSalone di Milano negli anni ha permesso all'azienda di condividere da vicino i suoi progetti strategici e i valori che la guidano, consolidando il suo impegno verso la sostenibilità e l'innovazione.

(NEWS Traderlink)