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Longino & Cardenal S.p.A. è un'azienda specializzata nella distribuzione di prodotti alimentari di alta qualità, operante in quattro mercati principali: ristoranti, hotel di lusso, rosticcerie e gastronomie, oltre a grossisti, grande distribuzione e privati. La maggior parte del fatturato proviene dall'Italia (77,5%), seguita da altri paesi (21,4%) e dall'Unione Europea (1,1%). Il gruppo è guidato da Riccardo Uleri, Presidente e Amministratore Delegato. Nel 2024, Longino & Cardenal ha registrato un fatturato di 36.887 migliaia di euro, con un utile netto di -367 migliaia di euro. La struttura azionaria è composta per il 78% da CARM S.r.l. e per il 22% da azioni flottanti. La sede dell'azienda si trova a Milano.