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International Flavors & Fragrances Inc. (IFF), insieme alle sue filiali, produce e commercializza ingredienti attivi cosmetici e ingredienti naturali per la salute, destinati a vari prodotti di consumo in Europa, Africa, Medio Oriente, Asia Orientale, Nord America e America Latina. L'azienda opera attraverso quattro segmenti: Nourish, Scent, Health & Biosciences e Pharma Solutions. Il segmento Nourish offre ingredienti alimentari speciali naturali e a base vegetale, come composti aromatici e soluzioni e inclusioni salate. Inoltre, fornisce ingredienti per la protezione alimentare naturale, che comprendono antiossidanti e antimicrobici naturali, oltre a prodotti per bevande, dolci e latticini. Il segmento Scent fornisce composti aromatici, che includono fragranze di alta qualità come profumi e colonie, oltre a fragranze per il consumo; ingredienti per fragranze, che comprendono ingredienti sintetici e naturali che possono essere combinati con altri materiali per creare composti aromatici e per il consumo; e ingredienti attivi cosmetici, che consistono in ingredienti attivi e funzionali, botanici e sistemi di rilascio per supportare le linee di prodotti cosmetici e per la cura personale dei propri clienti. Il segmento Health & Biosciences sviluppa e produce enzimi, culture alimentari, probiotici e ingredienti speciali. Il segmento Pharma Solutions produce e vende eccipienti farmaceutici a base di cellulosa e alghe. L'azienda commercializza i propri prodotti principalmente a produttori di profumi e cosmetici, prodotti per capelli e altri articoli per la cura personale, saponi e detergenti, prodotti per la pulizia, latticini, carne e altri alimenti trasformati, bevande, snack e alimenti salati, dolci e prodotti da forno, integratori alimentari, nutrizione per neonati e anziani, alimenti funzionali e eccipienti farmaceutici e prodotti per la cura orale. International Flavors & Fragrances Inc. è stata fondata nel 1833 e ha sede a New York, New York.