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Sysco Corporation, attraverso le sue filiali, si occupa della commercializzazione e distribuzione di una vasta gamma di prodotti alimentari e correlati, principalmente per il settore della ristorazione e del consumo fuori casa negli Stati Uniti, Canada, Regno Unito, Francia e a livello internazionale. L'azienda opera attraverso le seguenti divisioni: Operazioni di Ristorazione negli Stati Uniti, Operazioni di Ristorazione Internazionale, SYGMA e Altri segmenti. Sysco distribuisce alimenti surgelati, tra cui carni, frutti di mare, piatti pronti, frutta, verdura e dessert; alimenti in scatola e secchi; carni e frutti di mare freschi; prodotti lattiero-caseari; bevande; specialità importate; e prodotti freschi. Inoltre, fornisce vari articoli non alimentari, tra cui prodotti in carta come tovaglioli, piatti e bicchieri usa e getta; articoli per la tavola, comprendenti porcellana e posate; utensili da cucina, tra cui pentole e padelle; attrezzature e forniture per ristoranti e cucine; e prodotti per la pulizia. L'azienda serve ristoranti, ospedali e case di cura, scuole e università, hotel e motel, catering industriali e altri luoghi di ristorazione. Al 27 agosto 2021, Sysco operava 343 strutture di distribuzione. Fondata nel 1969, Sysco Corporation ha la sua sede a Houston, Texas.