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Archer-Daniels-Midland Company (ADM) si occupa dell'approvvigionamento, del trasporto, dello stoccaggio, della lavorazione e della commercializzazione di prodotti e ingredienti agricoli negli Stati Uniti, in Svizzera, nelle Isole Cayman, in Brasile, in Messico, nel Regno Unito e a livello internazionale. L'azienda opera attraverso tre segmenti: Ag Services and Oilseeds, Carbohydrate Solutions e Nutrition. ADM si occupa dell'approvvigionamento, dello stoccaggio, della pulizia e del trasporto di materie prime agricole, tra cui semi oleosi, mais, grano, miglio, avena e orzo. L'azienda è inoltre attiva nell'importazione, esportazione e distribuzione di prodotti e materie prime agricole e mangimi, nonché in attività di finanziamento commerciale strutturato. Tra i suoi prodotti, ADM offre oli vegetali e farine proteiche, ingredienti per clienti nei settori alimentare, mangimistico, energetico e industriale, oli vegetali grezzi, oli per insalata, margarina, grassi vegetali e altri prodotti alimentari, oltre a oli parzialmente raffinati per la produzione di biodiesel e glicoli utilizzati in prodotti chimici, vernici e altri prodotti industriali. In aggiunta, l'azienda fornisce arachidi, ingredienti derivati dalle arachidi e polpa di cellulosa di cotone; dolcificanti, amidi di mais e grano, sciroppo, glucosio, farina di grano e destrosio; alcol e altri ingredienti alimentari e per mangimi animali; alcol etilico ed etanolo; mangimi a base di glutine di mais e farine; grani di distillazione; e acidi citrici. ADM offre anche aromi naturali, sistemi di aromatizzazione, colori naturali, proteine, emulsionanti, fibre solubili, polioli, idrocolloidi e prodotti naturali per la salute e la nutrizione, tra cui probiotici, prebiotici, enzimi ed estratti botanici; oltre ad altri ingredienti specializzati per alimenti e mangimi; fagioli commestibili; mangimi formulati e prodotti per la salute e la nutrizione animale; e snack e alimenti per animali domestici a marchio privato. Infine, l'azienda offre servizi di intermediazione per contratti futures, servizi di brokeraggio di materie prime, margini in contante e titoli impegnati presso le camere di compensazione delle borse merci, e contante impegnato come garanzia in base a determinati accordi assicurativi. Fondata nel 1902, la sede centrale di ADM si trova a Chicago, Illinois.