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Bunge Global S.A., fondata nel 1818 e con sede a St. Louis, Missouri, è un'importante società internazionale attiva nell'agroindustria e nel settore alimentare. Le sue attività sono suddivise in quattro divisioni principali: Agribusiness, Refined and Specialty Oils, Milling e Sugar and Bioenergy. La divisione Agribusiness si occupa dell'approvvigionamento, dello stoccaggio, del trasporto, della lavorazione e della vendita di prodotti agricoli e derivati. Le principali materie prime comprendono semi oleosi, tra cui soia, colza, canola e semi di girasole, e cereali come grano e mais. I semi oleosi vengono inoltre trasformati in oli vegetali e farine ricche di proteine. La divisione serve produttori di mangimi e allevatori, molitori di grano e mais, altri trasformatori di semi oleosi e aziende che producono oli alimentari e biocarburanti, per applicazioni industriali e nella produzione di biodiesel. La divisione Refined and Specialty Oils produce e distribuisce oli e grassi confezionati e sfusi, tra cui oli da cucina, grassi per pasticceria, margarine e maionese, oltre a prodotti specializzati per prodotti da forno, snack e dolciumi. I clienti comprendono produttori alimentari, tra cui aziende di panificazione, snack, dolciumi e alimentazione infantile, nonché catene di ristorazione, operatori della ristorazione e canali di vendita al dettaglio, come negozi di alimentari, grossisti e distributori. La divisione Milling offre diversi prodotti della macinazione, tra cui farine di grano e miscele per prodotti da forno. I prodotti derivati dalla macinazione del mais comprendono semole e farine ottenute mediante macinazione a secco e a umido, masa, granelle per la produzione di fiocchi e per la birrificazione, oltre a farine e miscele di mais fortificate. La divisione fornisce anche ingredienti integrali e ricchi di fibre, cereali speciali come quinoa e miglio, pellet sagomati e prodotti non geneticamente modificati. La divisione Sugar and Bioenergy si concentra sulla produzione di zucchero ed etanolo e genera inoltre energia elettrica utilizzando la bagassa della canna da zucchero.