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Gambero Rosso S.p.A. è una piattaforma di riferimento nel settore del Wine Travel Food italiano, offrendo servizi integrati per l'agricoltura, l'agroalimentare, la ristorazione e l'ospitalità. La società si distingue per il suo approccio multimediale e multicanale, con un'ampia gamma di prodotti editoriali, tra cui periodici, libri e guide, oltre a servizi di broadcasting e web OTT. Gambero Rosso Academy rappresenta la principale piattaforma formativa per i professionisti del settore, mentre l'azienda promuove eventi B2B per supportare lo sviluppo del sistema produttivo italiano a livello nazionale e internazionale. I principali dirigenti sono Carlo Spallanzani (Amministratore Delegato), Angelo Sajeva e Luigi Salerno (Consiglieri Delegati). La sede legale si trova a Roma, in Via Ottavio Gasparri 13/17.