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International Flavors & Fragrances Inc. (IFF), insieme alle sue filiali, produce e commercializza ingredienti attivi cosmetici e ingredienti naturali per la salute, destinati a vari prodotti di consumo in Europa, Africa, Medio Oriente, Asia, Nord America e America Latina. L'azienda opera attraverso quattro segmenti: Nourish, Scent, Health & Biosciences e Pharma Solutions. Il segmento Nourish offre ingredienti alimentari speciali naturali e a base vegetale, come composti aromatici e soluzioni salate. Inoltre, fornisce ingredienti per la protezione degli alimenti, che comprendono antiossidanti naturali e antimicrobici, oltre a prodotti per bevande, dolci e latticini. Il segmento Scent si occupa della fornitura di composti aromatici, che includono fragranze di alta qualità come profumi e colonie, oltre a fragranze per il consumo. Questo segmento comprende anche ingredienti per fragranze, sia sintetici che naturali, che possono essere combinati con altri materiali per creare composti aromatici e per il consumo; e ingredienti attivi cosmetici, che consistono in ingredienti attivi e funzionali, botanicals e sistemi di rilascio, a supporto delle linee di prodotti cosmetici e per la cura personale dei clienti. Il segmento Health & Biosciences sviluppa e produce enzimi, colture alimentari, probiotici e ingredienti speciali. Il segmento Pharma Solutions produce e vende eccipienti farmaceutici a base di cellulosa e alghe. L'azienda commercializza i suoi prodotti principalmente a produttori di profumi e cosmetici, prodotti per capelli e cura personale, saponi e detergenti, prodotti per la pulizia, latticini, carne e altri alimenti lavorati, bevande, snack e alimenti salati, dolci e prodotti da forno, integratori alimentari, nutrizione per neonati e anziani, alimenti funzionali, eccipienti farmaceutici e prodotti per la cura orale. International Flavors & Fragrances Inc. è stata fondata nel 1833 e ha sede a New York, New York.