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Italmobiliare S.p.A. è una holding che opera attraverso otto poli principali, con un fatturato significativo derivante dalla produzione e vendita di caffè, rappresentata da Caffè Borbone, che contribuisce per il 47,7% al totale. Altri settori di attività includono la produzione di profumi e cosmetici con Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella (10%), la produzione e distribuzione di energia rinnovabile tramite Italgen (9,1%), e servizi di assistenza sanitaria attraverso Casa della Salute (9%). La società gestisce anche un portafoglio investimenti (7,9%) e si occupa di prosciutti cotti e salumeria con Capitelli (3,3%), oltre alla distribuzione di vini e liquori online con Callmewine (1,7%). I dati finanziari più recenti mostrano un fatturato di 701,37 milioni di euro nel 2024, con un utile netto di 107,33 milioni di euro. La sede legale si trova a Milano, in Via Borgonuovo 20.