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Longino & Cardenal S.p.A. è un'azienda specializzata nella distribuzione di prodotti alimentari di alta qualità, operando principalmente nei settori dei ristoranti, hotel di lusso, rosticcerie e gastronomie, oltre a servire grossisti, grande distribuzione e privati. La maggior parte del fatturato proviene dall'Italia (77,5%), seguita da altri paesi (21,4%) e dall'Unione Europea (1,1%). Il presidente e amministratore delegato è Riccardo Uleri. Nel 2024, l'azienda ha registrato un fatturato di 36.887 migliaia di euro, con un utile netto di -367 migliaia di euro. La società è controllata al 78% da CARM S.r.l., mentre il restante 22% è flottante. La sede legale si trova a Milano, in Via Ambrogio Moroni 8.